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壓蓋法：機械通風(fēng)時，空氣在糧堆中沿糧層阻力較小的路線流動。因此，在糧層阻力較大的部位就會形成通風(fēng)死角。如果在糧層阻力較小部位的糧面上用蓬布等物壓蓋，增加糧層阻力，就會迫使氣流穿過原來糧層阻力較大的部位，從而消除通風(fēng)死角。但需要注意的是，通風(fēng)中要經(jīng)常檢測壓蓋區(qū)域和未壓蓋區(qū)域的糧溫，適時壓蓋或揭開蓬布，使兩區(qū)域的糧溫下降一致。在對通風(fēng)死角處理時，不要求處理到高溫區(qū)的糧溫與其它部位糧溫一致，只要處理到溫差小于糧堆內(nèi)部結(jié)露的溫差后，可利用糧食的導(dǎo)熱性和糧堆內(nèi)空氣流動，緩慢使糧溫均衡。

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視頻作者：商丘市上谷倉儲設(shè)備有限公司

地籠降溫通風(fēng)單位能耗：Et≤0．04kW·h／℃·t低壓緩速通風(fēng)單位能耗：Et≤0．02kW·h／℃·t稻谷降水通風(fēng)單位能耗：Et≤2．5kW·h／1％·t在秋季，當(dāng)糧堆內(nèi)外出現(xiàn)溫差進行通風(fēng)降溫后，隨著外溫的不斷降低，會在糧堆內(nèi)外形成新的溫差，又要進行通風(fēng)降溫，若一次通風(fēng)降溫，糧堆內(nèi)外的溫差較大，極易發(fā)生濕熱擴散，導(dǎo)致糧食水分轉(zhuǎn)移，在糧堆的低溫處發(fā)生結(jié)露現(xiàn)象，從而引起糧食發(fā)熱霉變。因此，秋季預(yù)防結(jié)露通風(fēng)好采取三步降溫法。步，在9月下旬或10月上旬進行通風(fēng)將倉內(nèi)糧溫降至外溫，糧食經(jīng)過緩蘇后，糧溫不超過倉外大氣溫度；第二步，11月至12月利用寒冷天氣或寒流到來之時機，大氣溫度在15℃以下，糧溫高于氣溫6℃以上，可將糧溫降到15℃以下；第三步，在1月份利用低溫天氣將糧溫盡可能降到5℃以下或者更低。

自動分級中灰塵集中的部位，孔隙度小，吸附性大，在熏蒸害蟲時，藥劑滲透困難，影響殺蟲效果。同時，在通風(fēng)降水降溫過程中，也因空氣的阻力加大，使風(fēng)速達不到規(guī)定要求，造成局部溫度、水分偏高。在糧食儲藏過程中也可利用自動分級有利的一方面。如利用氣流分級清理糧食，使用篩子震動去掉重雜質(zhì)等。防止自動分級積極的辦法是預(yù)先清理糧食。此外，在糧倉上安裝一些機械裝置，使糧食均勻地向四周散落，減輕自動分級現(xiàn)象。如皮帶輸送機頭部的拋糧機構(gòu)，在卸糧時扇面不斷旋轉(zhuǎn)，借助糧流慣性沖力，將糧食均勻地拋出。也可在入糧口安裝錐形散糧器或旋轉(zhuǎn)散糧器。立筒倉采用中心管進糧與中心管卸糧的方式，可以有效減緩糧食分級現(xiàn)象。

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